Salat-Dressing Nach Wahl:
Balsamico-Olivenöl, Honig-Senf oder Joghurt-Mango
BRAZIL PEQUENO
Kleiner gemischter grüner Salat mit Tomate, Gurke
SALAT BRAZIL
Gemischter grüner Salat mit Tomaten, Ei, Schinkenstreifen und Knoblauchcroutons, mit frisch geriebenem italienischem Hartkäse
SALAT FRANGO
Gemischter grüner Salat mit Tomaten, frischer Ananas und Papaya, Hähnchenbruststreifen
SALAT MIT GEBACKENEM HIRTENKÄSE
Gemischter grüner Salat mit Tomaten, frischer Ananas und Papaya, gegrilltes Lammfleisch und Hirtenkäse
SALAT MIT LAMM VOM GRILL
verschiedene Blattsalate, Rucola und Tomaten, gegrilltes Lammfleisch mit Hirtenkäse
STEINOFEN-KNOBLAUCHBROT
Zwei Scheiben geröstetes Steinofenbrot mit Knoblauch-Öl